厨房火灾为（wéi）何屡屡发生？

11月16日（rì）10点46分，武汉江汉区（qū）菱角（jiǎo）湖万达（dá）广场快乐美食城（chéng）烟（yān）道发生火灾，所幸没有人员伤亡（wáng）。11月16日中午12时许，位于武昌楚河汉街（jiē）的“平良屋”餐饮店突发火灾，所幸未造成人员伤亡。

事情发生后（hòu），“厨房火灾为（wéi）何屡屡发生”的话题引（yǐn）起了很多网友的探讨。

#有网友说（shuō）

武汉有很多餐（cān）饮企业（yè）的油（yóu）烟管道，都普遍存在（zài）长时间不清洗的状态。而且清洗一次不方便，成本也很（hěn）高，很多餐（cān）饮企业很少清洗油烟管道，因此存在火灾隐患。

其实，不仅仅是武汉，在很多城市，厨（chú）房（fáng）火（huǒ）灾也（yě）时有发生，而（ér）且大多与油烟管道积油有关。

在 “厨房火灾”对民众、餐饮经营者、社会造成的伤害和损失下，反映出的（de）更深层次（cì）的问题，其实是：很多餐饮商（shāng）家对于厨房安全意识的缺乏（fá），以及很多餐饮设备在防火能力（lì）上的落后。要真正减（jiǎn）少，甚至（zhì）杜绝厨房火灾（zāi），关键还是要从源头切断引火源（yuán）。

要定（dìng）期清洗油烟管道。餐饮的油烟管道最多半年（nián）就要（yào）清洗一次，有的两三个月就要清洗。

在（zài）厨房设计时，选择一款净（jìng）化能力和（hé）防火功能较强的智能油烟净化（huà）一（yī）体（tǐ）机，打造一间安全、绿色的高标准五星级厨房，消除火灾隐患。例如（rú）世纪百利油（yóu）烟净化一体机。

世纪（jì）百利油烟净化一体（tǐ）机不仅仅考虑（lǜ）了（le）内部设计的高品质、实用和美观，也考虑了外（wài）墙装修的美观，安装后，看不到外墙的管道（dào）。

无论是在功能，还是（shì）在设计（jì）上，都可以提升厨房油（yóu）烟治理成效，为平安、智慧化城市建设提供助力。

深圳世纪百利主营自主研发大（dà）型餐饮业油烟净化器，油烟净化机，油（yóu）烟净化设（shè）备，世纪百利油烟净化一体机（jī）。本司自主研发的新一代产品系列（liè）湿法油烟净化一体机、UV光解油烟净化（huà）机、动态（tài）物理拦截油烟净化机，满足（zú）了（le）不同客户的需求。简化了传统油烟净化系统、提高了设备运行的可靠性、并且远远高于国家排放标准。公司网址：www.klpmp.net

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