由于我国实行可持续（xù）发展战略，追求环保（bǎo）、节能等理（lǐ）念（niàn）的企业、组织和民众纷纷加入了环保节能的大军行列当中。
而其中（zhōng），一个为了减少（shǎo）日常餐饮行为所带来的油烟废气污染的行业——油（yóu）烟净化，就由此诞生了（le）。
为了减少油烟废气的外排，保护（hù）环境免遭污染，营造良好的（de）商业（yè）及居住环境，许多企（qǐ）业都（dōu）投身（shēn）于
油烟净化（huà）设备的研发、生产（chǎn）行业。
而实际上，早在20世纪50年代，西（xī）欧国家（jiā）就已经开始关注油烟的排放问题，后来到20世纪60年代（dài），香港也开始引进日本的油烟净化技术，制作出采用机械格栅和运水烟罩技术的
油烟净化器。
而中国大陆开始有
油烟净化器使用记录的是20世纪70年代，广州广交会时出现的“水帘式油（yóu）烟净化器”。
后来，随（suí）着改革开放，广东的餐饮（yǐn）行业蓬（péng）勃发展，油烟净化器的行业才（cái）正（zhèng）式 开始兴起，不过那时的油烟（yān）净化技术还只（zhī）是采用机械式的油烟净化技术。
到了2018年，市场上已（yǐ）经充斥了各（gè）式（shì）各样的
油烟净化设备，今（jīn）天（tiān），小编就为大家用最简（jiǎn）单的方式介绍一下，目前市场上（shàng）的油烟净化设备种类以及对应的（de）油烟净化技术（shù）。
1、活（huó）性炭（tàn）吸（xī）附油烟净化器
该类油烟净化设备的原理更简单，就是单纯（chún）的利用活（huó）性炭进行油烟颗粒吸（xī）附（fù），该原（yuán）理不但能应用于油烟废气净（jìng）化，还能广泛应用在雾（wù）霾空（kōng）气、PM2.5、工业废气等净（jìng）化设备之中，泛用性较高。 净化能力虽强，但只能达到90%的油烟净（jìng）化率，在（zài）祛除油烟异味的场合应用较多（duō）。
缺点：活性（xìng）炭成（chéng）本较（jiào）高，需要定期更换。
2、UV光解油烟净化器
其实UV光其实就是紫外光（guāng），该类设备是利用C段紫外光线将（jiāng）油烟分子分解（jiě）成CO2(二氧化碳)和H20（水蒸气）和O3（臭氧），并通过臭氧进一步氧化其他异味分子。该类设备的原理有（yǒu）点像燃烧催化的技术，但它的覆盖面更（gèng）多（duō），净化效率更好，能达到90%。
缺点：该类设备有一个较大的缺点，那就是紫外光对人体具有较大的危害（hài），所（suǒ）以该类设备一般都安装在远离厨房的通风（fēng）管内，且确保通风管不能有破损，以致紫外光外泄（xiè）。
3、静电油烟净化器
这是目前市面上最流行的油烟净化设备，其（qí）工作原理就是当（dāng）油烟废气（qì）通过高（gāo）压（yā）静电力场时，油烟废气颗粒与电子接触并（bìng）带有电荷，最后被电场吸附起（qǐ）来。
该类设备能捕捉到0.1微（wēi）米以下的微（wēi）细颗粒，净化率高达90%-95%，是目前（qián）净化效率最高的油烟净化器。
缺点：设备造价较（jiào）高，电场（chǎng）板吸附能力高导致需要定期清洗，否（fǒu）则会降低净化效能。
4、催化剂燃烧油烟净化器
其原理很简单，就是将油烟引入一个陶瓷或金属蜂窝炉进行高温燃烧，利用催化剂对（duì）油烟分子进（jìn）行（háng）氧化催（cuī）化，使油烟及一些污染物质转化为CO2(二氧化碳)和H20（水蒸（zhēng）气）等物质。
缺点：由（yóu）于（yú）催化燃（rán）烧技术还不够（gòu）成熟，只能适用（yòng）于油（yóu）烟浓度较低的环境，不能（néng）使用在大型的餐饮厨房当中。
5、机械分离油烟净化（huà）器
采用（yòng）了离心（xīn）力（lì）和惯性碰撞原理，当油烟进入净化箱内，该旋（xuán）风装置就会急速旋转通过离心力使油烟颗粒脱离气团，并撞（zhuàng）上挡板（bǎn），然后随着挡板（bǎn）往下（xià）流（liú）入集油盘。
缺点（diǎn）：该（gāi）类（lèi）油烟净化器的净化率只有50%-60%，挡（dǎng）板也容易破裂，需要定期（qī）维护，比较适用于净化效果要求较低的环境。
6、织物过（guò）滤（lǜ）油烟净（jìng）化器
该类油烟净化器的原理其实与活性炭的吸附原理有点相类似，它是采用了吸油性较好的材质制作成个过滤（lǜ）层（céng），当油烟（yān）分子通过该过滤层时，油烟（yān）颗粒就会被格挡开来。
该类装置的油烟净化率也能达到80以上，但对于（yú）一些异味分（fèn）子和废气却无法（fǎ）阻拦（lán），净化对象有一定的限制。
缺点（diǎn）：无法接近完全净化，需要经常替换过滤层材料，设备占地面积较大，不适用于对油烟（yān）净化率要求高的环境。
7、湿式处理油烟净化器
顾名思义是与（yǔ）水有关的设备，没错，该类设备就是采用喷头喷洒将水和洗涤剂一起喷出，形成一个（gè）水罩或水雾空间，当（dāng）油烟废气进入（rù）该净化空间后，油烟（yān）颗粒与水滴（dī）、水雾接触，并（bìng）融入洗涤液之中，最终随着水流排（pái）出。
缺点：该类装（zhuāng）置能力带有较大体（tǐ）积的油烟颗粒，一些（xiē）微米级别的废气分子还（hái）是会透过水膜进（jìn）入大气，净化率只有50-90%。排出的（de）油污水还是会对环境造成二（èr）次污染，环保性不强。
深圳世纪百利主营（yíng）自主研发大型餐饮业油烟净化器，油烟净化机，油烟净化设备，世纪百利油烟净化一体机。本司自主研发的新一代产品系列湿法油烟净化一（yī）体机、UV光解油烟净化机、动态物理拦截油（yóu）烟净化机，满足（zú）了不同客户的需求。简化了传（chuán）统油烟净化系统、提高了设备运行的可靠性、并（bìng）且（qiě）远远高于国家排放标（biāo）准。
公司（sī）网址：www.klpmp.net
